湘南鵠沼 しらす辣油

湘南名物のしらすがたっぷりと入った食べる辣油の「湘南鵠沼 しらす辣油」。

ごま油をベースに数種類のスパイスをブレンドしています。

鎌倉・腰越の網元「勘由丸」から仕入れる釜揚げしらすに軽く油を通し、ニンニク、調味料などを加えます。

全て手作りで、化学調味料不使用・無添加・無着色にこだわります。

素材の旨味だけをぎゅっとひと瓶に!

神奈川県藤沢市の「鵠沼的バル 海岸5丁目」で作られています。

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辛さ控えめでまろやかなので、様々なお料理にトッピング。

何にでも合い、つい何杯もかけたくなる、食べやすい味です!

アツアツのごはんにかけて、豆腐やサラダ、肉料理などのアクセントに…と、味の幅を広げてくれる便利な調味料。

しらすとゴマがたっぷりで、ごはんがすすみます!

アイディア次第でメニューのレパートリーが広がります。

・しらす辣油+卵かけごはん
・しらす辣油+納豆ごはん
・しらす辣油+きゅうりのたたき
・しらす辣油+冷やしトマト
・しらす辣油+おろし+冷奴
・しらす辣油+フランスパン+チーズ
・寄せ鍋:ポン酢とまぜてタレに。取り分けた具材に直接のせて。仕上げはしらす辣油の雑炊かうどんで〆。


「鵠沼的バル 海岸5丁目」と一緒に作った鎌倉八座限定パッケージはお土産にも最適です。

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<内容量>

95g

<賞味期限>

製造日より60日

<原材料>

食料油(菜種油、胡麻油),しらす,にんにく,豆板醤,胡麻,砂糖,醤油,魚醤,酢,香辛料(しらすはカニ、エビ、イカ、タコを含む場合あり)(原材料に小麦、大豆を含む)

<保存方法>

直射日光及び高温多湿を避け常温保存。
開封後は10℃以下で保存。

<お取り扱い上のご注意>

※禁漁中、時化などにより湘南産以外のしらすを使用する事があります。
※開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。
販売価格 864円(税込)

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