横濱醤油

横浜唯一の手作り無添加醤油を作る横浜醤油株式会社で作られる「横濱醤油」シリーズ。


『横浜醤油株式会社』とは…
昭和12年創業の伝統を守った手作り醸造にこだわる横浜市唯一の醤油メーカーです。
昭和12年(1937年)、白幡上町に工場を設け、太平洋戦争の戦時下においても醤油醸造を続けのれんを守ってきた老舗。
伝統的な味を守るため大量生産をせず、一貫して無添加・手作りにこだわっています。
天然ミネラルを豊富に含んだ厳選された原料のみ使用し、丁寧に時間をかけて醸造しています。

____________________

鎌倉八座のオリジナルパッケージは全部で4種類。

お寿司に囲まれてほほ笑むお地蔵さま
波乗りするカツオ
大仏さまの頭に卵が、、!
舞殿の真ん中に唐辛子

伝統醸造の醤油とクスッと笑えるイラストはプチギフトに喜ばれます。

風味・味の異なる小瓶醤油はちょっとした差し上げものにオススメ。

食卓に並ぶと可愛い、ほんのり鎌倉を感じさせる限定パッケージです。

____________________

【こいくち醤油】

横浜の伝統と共に歩み続けてきた横浜生まれの高級手作りしょうゆ。
無添加・本醸造のしょうゆならではの柔らかい口当たりと豊かな香りは、刺身や寿司の味を上品に引き立てます。
煮物や吸い物を香り高く仕上げる調味料として幅広くお使い頂けます。

【あわせだし醤油】

こいくちしょうゆに、昆布とかつお節のうまみをプラスした万能しょうゆ。
和食のベースとしてはもちろん、洋食や中華のかくし味として、さまざまなメニューに豊かな風味とおいしさを広げます。

【卵かけご飯醤油】

卵かけご飯はもちろん、卵焼きや目玉焼きにかけても。
納豆や豆腐にもよく合います。
1日3食卵かけご飯が食べたくなるしょうゆです。

【ハイ辛醤油】

手づくりの本醸造醤油に、天然の赤唐辛子、青唐辛子、ハバネロ、ボンバイをミキサーブレンドして抽出したエキスをプラス。
寝かせることで熟成が進み、喉の奥にゆるやかに届く辛さのお醤油、辛さが先に出ないように仕上げています。
餃子のタレやタバスコ代わりに、ピリ辛醤油味の野菜炒めやきんぴらごぼう、韓国鍋や中華料理の隠し味、またエスニック料理など、辛さが際立つお料理にお使いください。
話題のカプサイシンの効用作用で新陳代謝が活発になり美容と健康に効果的な横浜発の楽しい調味料です。開発に4年をかけた横浜醤油の自信作!是非お試しください。

____________________


<内容量>

各70ml

<賞味期限>

製造日より


<原材料>

こいくち醤油:大豆,小麦,食塩,アルコール

あわせだし醤油:本醸造醤油(大豆、小麦、塩),かつおぶし,砂糖,食塩,みりん,調味料(アミノ酸等),調味料(原材料の一部に小麦を含む)

卵かけご飯醤油:本醸造醤油(大豆、小麦、塩),本みりん,鰹節エキス,昆布エキス,酵母エキス,アルコール

ハイ辛醤油:本醸造醤油,唐辛子エキス,脱脂加工大豆,小麦,食塩

<保存方法>

直射日光避け、保存してください。


<お取り扱い上のご注意>

販売価格 702円(税込)
在庫状況 残り4個です

こいくち醤油
あわせだし醤油
卵かけご飯醤油
ハイ辛醤油

あなたにおすすめの商品

こいくち醤油
あわせだし醤油
卵かけご飯醤油
ハイ辛醤油

カテゴリーから探す

  • すべての商品から探す

  • グループから探す

    コンテンツ

    モバイルショップ

    ショップについて

    鎌倉八座

    KAMAKURA HACHIZA

    神奈川県・鎌倉駅から鶴岡八幡宮を結ぶメインストリート・小町通りに店舗を持つ「鎌倉八座」のオンラインショップ

    八幡宮のお膝元、八百万の鎌倉土産と末広がりな縁起ものをお届けいたします。

    地元の工芸や食材をはじめ、鎌倉のモチーフや四季を感じられる土産ものを取り揃えます。 ここでしか手に入らないもの、鎌倉・湘南・神奈川産の縁起ものが集まっています。 こだわって作ったオリジナル商品を販売しております。

    >鎌倉八座 店舗情報はこちら


    >